今日は超簡単レシピ。食欲のなくなる夏にはやはりキリリと冷えた白ワインが飲みたくなります。そのまま飲んでもいいのですが、喉越しよくデザート感覚で飲める夏のワインスムージーレシピをご紹介します。
材料
- バナナ １本
- レモン汁 小さじ１
- 白ワイン 適量
作り方
といっても書くほどのこともないぐらい簡単！
バナナは細かく刻み、ジップロックにいれて平らにならしつつ冷凍します。その際にレモン汁を小さじ１程度ふりかけて、変色防止に。
白ワインは冷蔵庫できりりと冷やしておきます。
容器に冷凍バナナを崩しながらいれ、白ワインは容器の半分ぐらいを目安に。あとはジューサーで細かく砕くのみ！！
バナナの甘味ととろっとした食感と、白ワインのすっきりした風味があわさって素晴らしく美味しいスムージーの完成です。
最近、これにはまってよく飲んでるのですが、まだまだ蒸し暑い夜にのむのにぴったりなのでした。乾杯！
↑我が家がジュースづくりに使っているのはこれ。
参考記事）毎日使いたくなる手軽なミルサー「イワタニ IFM-800DG」 – sorarium
一人暮らし用にはコンパクトでそのまま飲めるタイプのブレンダーが人気だそう。
すごく簡単で、すごく美味しそう！
でもお酒飲めない私が飲んだら やっぱり酔いますよね？ ^_^;