- 2006-01-29 (日) 21:40
- カフェ
c3(シーキューブ)
兵庫県芦屋市に本社があるケーキショップが、京都大丸店に入っていて美味しそうだったので衝動買い。

ミッレフォーリエ
パイ生地と、カスタードクリームの苺ミルフィーユ。
このパイが甘くてすごく美味しいし、苺も美味しいんですが…
ちょっと大きい!
甘すぎて私は半分も食べ切れませんでした。
カスタードが多すぎる!

クワトロッソ
フランボワーズ、りんご、洋なし、アプリコットが入った
さっぱりとしたオレンジ風味のパルフェとチョコレートムースのケーキ
これはもう見た目がすごい。
色補正なんてしてません。まさにこのまんま。
食した方によると「色々な味が混じりあいすぎててちょっと」だそうで。
一口食べましたが、ちょっと酸っぱみのあるムースだったので
私は苦手な味。
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【参考書籍】
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