ガスパールザンザンのさくさくキャラメルブリュレパイ

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先日、ルクアの期間限定ショップに京都のフレンチレストラン”ガスパールザンザン”がきていたので、グレープフルーツプリンを購入したことは書きましたが、(→ガスパール・ザンザンの爽やかグレープフルーツプリンを食べてみました)、昨日伊勢丹のデパ地下をめぐっていると再びガスパールザンザンを発見。

結構催事にきているのですねー。

P7097273.JPG

母の退院祝いということで、今回は「キャラメルブリュレパイ」(1,260円)を購入してみました。P7097275.JPG

サクサクのパイ生地の中に、生クリームとあわせたカスタードをたっぷりはさみ、カラメルをかけてこんがり焼いたものです。粉砂糖がたっぷりかかっています。

P7097280.JPG

この上部のパイの部分は空洞になっていて、切るときにかなり苦労することに。パリパリ崩れてもったいない〜。。

あとカスタード部分はパイがしっとりしてしまって切りにくいし。

P7097283.JPG

でもお味はgood。確かに店員さんが「甘すぎる、ということはないですよ」とおっしゃってた通りくどい甘さではありません。バニラビーンズの入ったカスタードも美味しかったです。

三日間ぐらいもつらしいので、おみやげにも、とおっしゃってたのですが、パイ生地なので早めに食べた方が無難でしょうね。

ただ、1,260円ならもうちょっとボリュームが欲しかったかな。

【店舗情報】
店名/ガスパールザンザン
住所/京都府京都市中京区六角通新町西入ル西六角108
TEL/075-222-1911
定休日/木曜日
営業時間/11:30~15:00(L.O) 18:00~22:00(L.O)

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『ガスパールザンザンのさくさくキャラメルブリュレパイ』へのコメント

  1. 名前:高原 亮 (Ryo Takahara) (@aprilryo) 投稿日:2011/10/11(火) 22:07:44 ID:589fc6ab0

    今日は義母の誕生日なので、ガスパールザンザンのキャラメルブリュレパイを買って帰ります。写真取れなかったのでこのブログを参考にしてくださいな→ http://t.co/TlQNmg13

  2. 名前:peeweecrayton (@peeweecrayton) 投稿日:2011/10/11(火) 22:18:36 ID:589fc6ab0

    バンバンバザールと読んでしまいました。俺だけか(笑)RT @aprilryo: 今日は義母の誕生日なので、ガスパールザンザンのキャラメルブリュレパイを買って帰ります。写真取れなかったのでこのブログを参考にしてくださいな→ http://t.co/LkqPFxyE