中秋の名月に…喜八洲総本舗のみたらし団子とお月見団子

今年の中秋の名月は、綺麗に晴れてくれて月がくっきりと見えました。お月見するならやっぱりお団子はかかせないでしょう〜と帰りに買ってきてくれるようお願いしたのがこちら。大阪でみたらし団子といえば「喜八洲総本舗」。昭和23年に創業した老舗で十三に本店がありますが、新大阪や大丸梅田、高島屋でも販売されているのでわりと手に入れやすいかと思います。ちょっと変わっているのが円形ではなく円筒状の団子ということ。こうしておくと、焦げ目がつきやすいし、タレも絡みやすいからなんだとか。

タレは北海道厚岸産の上質昆布でダシをがとってあって、香川県産たまり醤油と白ざら糖が混ぜてあるので、かなりコクのあるとろりとしたタレ。冷めた場合は、電子レンジで10秒〜30秒ぐらい温めるといいらしいです。

お団子はもっちりしていますが、米粉が入っているので噛み切りやすく食べやすい！！これはリピートしたくなる味です。