（昨日の続き）
映画を見てから、お腹もすいたことだし、とちょっと早めの夕食に。いくつか案を出していたら、唐突に小龍包が食べたくなったので、お願い、つきあって、と連れていくことに。小龍包だけでいいから食べさせて、と。（笑）
実は、私は中華料理の中でいっとう「小龍包（ショウロンポウ）」が好きなのだけれど、その中でも最高に美味しい小龍包を出してくれる店が京都にはあるのだ。
鼎泰豊（ディンタイホン）…台湾台北に店をかまえる点心レストランで世界各国に出店している。
京都高島屋・大阪高島屋をはじめとした多くのデパートの中に入っている。私は中華を食べに行くと必ず小龍包を頼むが、これ以上に美味しいところには今のところ出会っていない。小龍包は見た目はまるでぎょうざのようだけれども、一番の特徴は中に熱いスープがたっぷり入っている、ということ。スープのない小龍包は小龍包ではない。
いやはや、久しぶりにいただきましたが、ほんっと美味しい。最高でした。
♪今日の一曲♪
Across the Universe
The Beatles
Nothing’s gonna change my world.
いい歌だね、とても。
先日、大阪天満にある「上海食苑」という
お店で小龍包を食べてきたよ。
裏返しにして端を少しかじって中の
熱いスープを吸う…♪
これこそ、小龍包の食べ方だよね。
京都の「鼎泰豊」要チェックやな…。