最近、お気に入りの製菓材料を扱う店プロフーズは、箕面市小野原にあります。以前、gigazineが、ケンタッキーで唯一バイキングをしてる店を紹介していましたが、この店があるのも小野原です。
そのプロフーズに向かう途中に、北摂で展開しているコーヒーの店、ヒロコーヒー箕面小野原店にカフェがあったので寄ってみました。
平日というのに、喫茶は5組ぐらい待っている人が。びっくり！そんな人気店だったとは。
販売スペースでは、コーヒー豆がずらりと硝子に入って並べられており、それぞれに、五角形でどんな風味が強いのかが記されているので、選びやすいです。
豆だけではなく、ケーキや、コーヒーグッズ、紅茶類なども色々置いていました。
さて、ようやく喫茶に入れたのですが、一人ということもあり、入ってすぐのカウンターに通されました。
ちなみに完全分煙。店内は禁煙、テラス席が喫煙席です。この寒い時期には少し愛煙家の方は辛いかも。
内装は表し梁で開放的な空間に仕上がっています。
私が注文したのは、照り焼きチキンのグラハムサンド。かなり甘めの照り焼きでした。グラハムサンドはまぁまぁ。
紅茶はポットで。もちろんティコージィもついてるので、冷めることなく熱いまま最後までいただけます。差し湯もお願いすればしてもらえるようです。
ちなみにオリジナルティだそうで。結構美味しかったです。
あ、あと嬉しかったのはfonのフリースポットです。iPhoneやiPadユーザーにはありがたいですね。
折角なので、豆も買ってみました。苦い方が好きな相方に、イタリアンロースト。そして、一杯分だけの粉が入ってるのは、「太陽の恵」というコーヒー。こちらも苦味がある豆らしかったので。
あとで後者をいれてみると、かなり苦い、苦すぎ！と言ってたので、たぶん、入れ方失敗したかもしれませんw こういうカップのって逆に入れ方難しいような気がします。
さてさて、イタリアンローストの方はどうでしょうか？
封をあけてみると、香ばしいいい香り！ちなみに、豆の保存方法については、コーヒー豆の正しい保存方法を聞いて、ホリグチ珈琲のストック缶を買ってみた – sorariumを参考にしてみてください。
丁寧に淹れていくと、新鮮な豆なのでモコモコと膨らんでいきます。
私は、カフェオレに。kalitaのミルクフローサーで温めた牛乳をあわ立ててそっとコーヒーの上に注げば出来上がり。ふわふわの泡が美味しい。自宅でちょっとカフェ気分を味わえるのでオススメのグッズです。
もちろん、コーヒー自体も美味しかったですよ！
 【ブレンドコーヒー】HIROCOFFEE◆イタリアンロースト・ブレンド・スペシャルティ 100g |
【店舗情報】
店名／ヒロコーヒー箕面小野原店
住所／大阪府箕面市小野原西4-8
TEL／072-726-1033
定休日／無休
営業時間／8:00～22:30(L.O.22:00)
