チャーハンを美味しく作るコツへのコメント

そらより

そら — Sat, 24 Feb 2007 17:30:55 +0000

私もよくありますね。最近のＴＶだと、レシピを録画（画面メモ？）できる機能とかあるようですけど、結局面倒で使わなさそうな気がする…。

鍋をまず空だきして熱くしておくっていうのは、おお！と思いました。

szie より

szie — Sat, 24 Feb 2007 16:25:22 +0000

最近、TVでチャーハンの作り方をいくつか見てて、
あ、どうやるんだったかな？と思い出そうとしたけど全く覚えてませんでした（笑）
NHKのハイスピードカメラを使った番組とかチューボーですよ。だったかな…。
とってもタイムリーです^^
私もブックマークしました。

そらより

そら — Sat, 24 Feb 2007 05:39:44 +0000

「美味しんぼ」に
美味しいチャーハンを作る巻があって、
中華鍋を大きくふって、
御飯を空中にほった時に
勢いのある火にその御飯がさらされて
からり。ぱらりとした美味しいチャーハンが出来るのだ、
というような主旨の事が書いてあったんですが
家庭じゃ無理なんですが…と思ってました。
（ちなみに主人公山岡史郎のペントハウスには、
業務用のガス厨房がありました。一人暮らしのくせに…）

シノブより

シノブ — Sat, 24 Feb 2007 03:00:23 +0000

チャーハン虎の巻、ブックマークしました（笑）

チャーハンは深いですね、シンプルなだけに。

チャーハンを美味しく作るコツ へのコメント

そら より

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