- 2007-02-11 (日) 2:30
- 14: 日々淡々
お昼に食べ過ぎたので、夜は「トムヤムクン」ですませてみた。
といってもかなり手抜きなトムヤムクンではあるが。無印の「トムヤムクンセット」を使ってみた。中身は
・トムヤムペースト
・チリペースト
・ナンプラー
・ドライスパイス（レモングラス・ガランガー・カフィアライムリーフ・チリ）
それに買ってきたエビとしめじをつける。裏面に作り方が書いてあったのでその通りにやれば出来るのだ。なんてお手軽なんだろう。
まずは「ドライスパイスを入れて香りが出るまで2～3分煮る」とある。
ふむふむ。
「香りが出てきたら、チリペーストとトムヤムペーストをいれる。」ふむふむふむ。
「エビははらわたをとって（この作業がわりと好きかもしれない。竹串でぐさりとさしてツツツーっと出す）としめじを入れてよく火を通す。」オーケー。
最後に「ナンプラーと砂糖を加える。」加えましょう。
「コクを出すために牛乳を加えて出来上がり」あ、牛乳ないや。ま、いいか。
出来上がり！！！
早速食べてみたら…
ん、あれ？なんか固いな、これ。スパイスが…。
あ…！！！！！
スパイスはとるのか！！！
私スパイスも一緒に盛って食べてたんですけど。なんか固いナーとおもった。えー、スパイスをとるならとるって書いておいてくれるかなーって、あれ？それは私がおかしいだけ？だってー。なんかネギみたいだったんだもの……食べられるのかって思う…思う…思わない？！
あ、そう…。
いいんだ。私はよくこういうことをするんだ。
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