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チョコレート祭り

サロン・ド・ショコラ

Amour de chocolat

美味しそうなイベントが2月に入るとどっと開催されます。なんたって、バレンタイン卿処刑の日ですから。

KYOTO ISETANのはちょっと行ってみたい。私、チョコレートそのものってそれほど好きじゃないんです。甘すぎてね、どうもね。ケーキのショコラなんかは好きなんですけど、板チョコなんてとても無理。

なので、チョコレート自体は欲しい!食べたいってわけじゃないんですが、パティシエたちの技巧の限りを見てみたい。

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